Espresso Martini – Cocktail-Rezept und Wissenswertes
Der Espresso Martini ist der perfekte Cocktail für alle, die Kaffee lieben, aber auch einen Drink mit Wumms zu schätzen wissen. Er vereint die Eleganz eines Martinis mit der Energie eines frisch gebrühten Espressos – ein moderner Klassiker, der sich weltweit an Beliebtheit erfreut.
Trotz seines Namens enthält der Espresso Martini keinen Gin und keinen Wermut, sondern basiert auf Wodka, Kaffee und Likör. Er gehört zur Kategorie der After-Dinner-Cocktails und ist besonders bei Nachtschwärmern beliebt, die sich einen stilvollen Energieschub gönnen wollen.
Espresso Martini - Rezept
Für einen Espresso Martin benötigst du folgende Zutaten:
- 40 ml Vodka
- 20 ml Kaffeelikör (z.B. Kahlúa, Mr Black)
- 30 ml frischer, abgekühlter Espresso
- 10 ml Zuckersirup (optional, je nach Geschmack)
- 3 Kaffeebohnen zur Dekoration
Das richtige Glas für den Espresso Martini:
Zubereitung:
- Glas vorkühlen: Ein Martini-Glas (oder eine Coupe) im Eisfach oder mit Eiswürfeln im Glas vorkühlen.
- Cocktail shaken: Alle Zutaten in einem Cocktailshaker kräftig schütteln, damit sich eine feine Crema bildet.
- Servieren: Den Cocktail in das vorbereitete Glas doppelt abseihen und drei Kaffeebohnen vorsichtig auf den Schaum legen.
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Varianten des klassischen Martini
- Rum Espresso Martin: Vodka wird durch dunklen Rum ersetzt – wärmer und voller im Geschmack.
- Espresso Tonic Martini: Espresso wird mit Tonic Water und Vodka serviert – herb, spritzig, sehr modern.
- Baileys Espresso Martini: Mit Irish Cream statt (oder zusätzlich zu) Kaffeelikör – sahniger und milder.
Gläser
Cocktailshaker
Jigger
Barsieb
Eiswürfelformen
Der Geschmack des Martini
Die Geschichte des Martini
Beliebtheit und interessante Fakten
- Der Espresso Martini war 2023 laut Drinks International einer der Top 10 meistverkauften Cocktails weltweit.
- Der Drink wird häufig mit drei Kaffeebohnen garniert – sie symbolisieren Gesundheit, Reichtum und Glück.
- Viele Barkeeper schwören auf frisch gebrühten Espresso aus der Siebträgermaschine, um die perfekte Crema und ein ausgewogenes Aroma zu erzielen.
Fazit
