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Pina Colada – Cocktail-Rezept und Wissenswertes


Die Piña Colada ist der Inbegriff tropischer Cocktails und weckt sofort Erinnerungen an weiße Sandstrände, Palmen und entspannte Sommertage. Mit ihrer cremigen Konsistenz und den süß-fruchtigen Aromen von Ananas und Kokosnuss ist sie ein Favorit bei Cocktail-Liebhabern auf der ganzen Welt. Hier werfen wir einen Blick auf das Rezept, die Zubereitung und die spannende Geschichte dieses karibischen Klassikers.

Pina Colada - Rezept

Für eine perfekte Pina Colada benötigst du folgende Zutaten:

  • 60 ml weißer Rum (z.B. Plantation 3 Stars, El Dorado 3 Jahre)
  • 60 ml Ananassaft
  • 45 ml Cream of Coconut (z.B. Coco Lopez, Coco Tara)
  • Ananasstück, Maraschino Kirsche oder Ananasblatt zur Dekoration

Das richtige Glas für die Pina Colada:

Pina Colada werden in Hurricane Gläsern serviert. Alternativ kann auch ein großes Longdrinkglas benutzt werden.

Zubereitung:

  1. Mixen: Alle Zutaten in einen Mixer geben und mit Crushed Ice 10 Sekunden zu einer cremigen Konsistenz pürieren.
  2. Servieren: Den Cocktail ohne filtern in ein Hurricane-Glas gießen und mit einem Ananasstück, einer Maraschino Kirsche und mehreren Ananasblättern servieren.

Varianten der Pina Colada


Auch die Pina Colada lässt sich auf unterschiedliche Weise anpassen:
  • Frozen Pina Colada: Eine gefrorene Variante, bei der noch mehr Eis hinzugefügt wird, um einen eiskalten, fast smoothieartigen Cocktail zu erhalten. Perfekt für heiße Sommertage
  • Virgin Pina Colada: Diese alkoholfreie Variante ist ideal für alle, die den tropischen Geschmack genießen möchten, aber auf Alkohol verzichten. Einfach den Rum weglassen, und der Cocktail bleibt genauso erfrischend.
  • Pina Colada mit dunklem Rum: Für einen kräftigeren, intensiveren Geschmack kann weißer Rum durch dunklen Rum ersetzt werden. Das verleiht dem Drink eine tiefere Note und macht ihn noch komplexer.
Gerade bei der Pina Colada gibt es unzählige Variante des Rezeptes. So kann man auch gut weißen und dunklen Rum zusammen verwenden oder anstelle des Ananassafts frische Ananasstücke verwenden und diese im Mixer pürieren. 

Gläser

Hurricane Glas | Bar Special - Schott Zwiesel | 530 ml
Das Hurricane Glas von Schott Zwiesel kombiniert die typische Glasform von Hurricane Gläsern mit der hohen Qualität des Hersteller. Es besitzt die typisch geschwungene und hohe Schale, die auf einem kurzen Stil sitzt.Hurricane Gläser werden für exotische Cocktails wie Colladas und dem gleichnamigen Hurricane Cocktail genutzt. Auch Eiskaffees, Milchshakes und Desserts werden gerne in diesem ausgefallenen Cocktailglas serviert.Das Hurricane Glas ist aus dem patentierten Tritan Kristallglas von Schott Zwiesel gefertigt. Dieses überzeugt durch sehr hohe Brillanz, Kratzfestigkeit und ist spülmaschinenfest. Hierdurch sind die Gläser langlebig und eignen sich für Gastronomie und Privathaushalte.Eigenschaften des Hurricane Glas:Serie: Bar Special1 GlasGröße: 300Volumen: 530 mlMaterial: Tritan KristallglasHöhe: 18,3 cmDurchmesser: 8,9 cmKratzfestSpülmaschinenfest
Einheit

7,19 €*

Hurricane-Glas Acapulco | Stözle Lausitz | 480 ml
Hurricane Glas Acapulco von Stölzle Lausitz mit einem Volumen von 480 ml aus Kristallglas.Das Hurricane Glas Acapulco besitzt die typische geschwungene Kelchform von Hurricanegläsern. Machen Sie Ihren Cocktail zum Blickfang auf jeder Party und in Ihrer Bar. Der an Gaslampen erinnernde Kelch sitzt auf einem kurzen Stiel der beim Acapulco Glas die Form einer Kugel besitzt. Zusammen mit dem Standfuß erhält das Cocktailglas so einen sicheren Stand. Die Kugel passt auch sehr gut zur geschwungenen Form des Kelches.Eigenschaften des Hurricane-Glas:Volumen: 480 mlMaterial: Kristallglas Höhe: 20,9 cm Durchmesser: 8 cmSpülmaschinengeeignet
Einheit

8,99 €*

Hurricane Cocktailglas | 465 ml
Hochwertiges Hurricane Glas aus Kristallglas mit einem Fassungsvermögen von 465 ml. Servieren Sie exotische und ausgefallene Cocktails im bekanntesten Fancy Cocktailglas. Das Hurricane Glas besitzt die typische geschwungene und langgezogene Glasform, die an eine Petroleumlampe erinnert. Der kurze Stiel ist nahtlos gefertigt für eine besonders hochwertige Optik.Der Mundrand des Longdrinkglas ist lasergeschnitten für eine besonders hohe Widerstandsfähigkeit gegen Absplitterungen, verbesserte Schlagfestigkeit und eine geringere Bruchquote. Die hohe Kristallglas-Qualität von Rona sorgt für eine dauerhafte Klarheit und Brillanz der Gläser. Sie sind spülmaschinenfest, erfüllen den EU-Standard EN 12875 und sind thermoschockbeständig bis zu einem Temperaturunterschied von 65°C. Damit eignen sich die Rona Gläser auch sehr gut für den harten Einsatz in Restaurants und Cocktailbars.Eigenschaften des Hurricane Cocktailglas: Serie: BarMaterial: Kristallglas Volumen: 465 ml Höhe: 20,9 cmDurchmesser oben: 7,7 cmGewicht: 212 gSpülmaschinenfest
Einheit

7,49 €*

Hurricane Cocktailglas | 444 ml
Das Hurricane Glas gehört zu den beliebtesten ausgefallenen Cocktailglas-Formen. Typisch für Hurricane Gläser ist die geschwungene und langgezogene Form auf einem kurzen Stiel. Bei diesem Hurricane Glas ist in den Stiel eine Kugelform eingearbeitet. Servieren Sie den Hurricane Cocktail und andere exotische Drinks in diesem Cocktailglas.Eigenschaften der Hurricane Glas: Material: Glas Volumen: 444 ml Höhe: 21 cmDurchmesser: 7,6 cm
Einheit

6,99 €*

Jigger

Jigger Japan | 30/60 ml - Silber
Jigger Japan aus Edelstahl in Silber zum Abmessen von 30 ml (1 oz) und 60 ml (2 oz). Zusätzlich hat das Barmaß noch Markierungen im Messbecher für 15, 22.5, 37.5 und 45 ml (0.5, 0.75, 1.25, 1.5 oz). So können Sie fünf unterschiedliche Flüssigkeitsmengen mit einem Jigger abmessen und kombinieren.Das Barmaß hat die für japanische Jigger typischen Form von zwei konisch lang gezogenen Messbechern, die mit einem Ring verbunden sind. Für einen guten, ausgewogen schmeckenden Cocktail ist es wichtig, dass die unterschiedlichen Zutatengruppen Süß, Sauer und "Stark" (Alkohol) im richtigen Verhältnis zueinander stehen. Daher sollte man sie immer mit einem Barmaß wie dem Jigger Japan abmessen.Der Jigger Japan von The Bars ist auch in den Größen 15/30 ml, 20/40 ml und 30/45 ml erhältlich.Eigenschaften des Jigger:Volumen: 30 ml, 60 ml (1 & 2 oz)Markierungen für: 15 ml, 22.5 ml, 37.5 ml, 45 ml (0.5, 0.75, 1.25, 1.5 oz)Material: EdelstahlFarbe: SilberGewicht: 72 g

12,59 €*

Japanischer Jigger | 25/50 ml - Silber
Barmaß im japanschen Stil mit konisch zulaufenden Messbechern.  Mit diesem Jigger können Sie 4 Volumen abmessen: Zusätzlich zu den beiden Seiten des Barmaßes mit 25 ml und 50 ml befinden sich auf der Innenseite noch Markierungslinien für 15 ml und 45 ml. So können Sie auch komplexe Cocktails genau mixen, ohne Zutaten abschätzen zu müssen.Durch seine langgezogenen Messbecher liegt dieser japanische Jigger gut in der Hand.Der Japanische Jigger 25/50 ml ist in den Farben Silber, Gold, Kupfer, Bronze und Schwarz erhältlich.Dieses Barmaß ist auch in 15/30 ml, 20/40 ml und 30/60 ml erhältlich. Stellen Sie sich das passende Set japanische Jigger in den gewünschten Größen zusammenstellen.Eigenschaften des Japanischen Jiggers:Volumen: 25 ml und 50 mlMarkierungen: 15 ml und 45 mlMaterial: EdelstahlFarbe: SilberHöhe: 11 cmGewicht: 60 g

9,49 €*

Jigger Uranus - Multi-Level Barmaß | 15-75 ml
Der Jigger Uranus ist ein besonders vielseitiges Barmaß. Er besitzt zwar nur einen Messbecher mit Standfuß, statt zwei Messbecher, dafür hat besitzt dieser insgesamt 11 Messlinien. So können Sie mit diesem Barmaß praktisch alle Mengeneinheiten in ml und oz für Cocktails abmessen.Markierungen in ml:15 ml20 ml30 ml45 ml60 ml75 mlMarkierungen in oz:0,5 oz1 oz1,5 oz2 oz2,5 ozEigenschaften des Jiggers Uranus:Material: EdelstahlFarbe: SilberHöhe: 6,8 cmDurchmesser: 5,4 cmGewicht: 50 g

11,99 €*

Doppelmessbecher mit Skalierung | 30/50 ml - Silber
Doppelmessbecher für Cocktailzutaten und andere Flüssigkeiten. Die beiden Messbecher besitzen ein Fassungsvermögen von 30 ml bzw. 50 ml. Auf der Innenseite besitzen sie eine Skalierung in 2 ml Schritten mit größeren Linien und Zahlen bei vollen Zehner-Schritten. So können sie alle benötigten Zutatenmengen sehr genau abmessen.Eigenschaften des Doppelmessbechers:Volumen: 30 ml, 50 mlSkalierung in 2 ml SchrittenMaterial: EdelstahlFarbe: SilberHöhe: 7,4 cmDurchmesser: 5,4 cm, 6,1 cm

4,99 €*

Barmaß Mr. Slim | 30/60 ml - Silber
Eleganter Jigger mit dünnwandigen und stabilen Messbechern zum Abmessen von 30 ml (1 oz) und 60 ml (2 oz). Zusätzlich hat das Barmaß noch Markierungen im Messbecher für 15 und 45 ml (0.5, 1.5 oz). So können Sie vier unterschiedliche Flüssigkeitsmengen mit einem Barmaß abmessen und kombinieren. Die beiden langgezogenen konischen Messbecher sind mit einem dünnen Metallring verbunden. So liegt das Barmaß Mr. Slim gut in der Hand und Cocktailzutaten lassen sich einfach und genau abmessen. Das Barmaß Mr. Slim in Silber ist in drei Größen erhältlich. Außerdem sind mehrere Farbvarianten erhältlich.Eigenschaften des Barmaß: Volumen: 30 ml, 60 ml (1 & 2 oz)Markierungen für: 15 ml, 45 ml (0.5, 1.5 oz)Material: Edelstahl Farbe: Silber Höhe: 12,8 cmDurchmesser max.: 5,2 cmGewicht: 46 g

13,99 €*

Japanischer Jigger | 30/60 ml - Gold
Barmaß im japanschen Stil mit konisch zulaufenden Messbechern.  Mit diesem Jigger können Sie 6 Volumen abmessen. Zusätzlich zu den beiden Seiten des Barmaßes mit 30 ml und 60 ml befinden sich auf der Innenseite noch  4 Markierungslinien für:15 ml - 0,5 oz22,5 ml - 0,75 oz37,5 ml - 1,25 oz45 ml - 1,5 ozDieses Barmaß ist auch in 15/30 ml, 20/40 ml und 25/50 ml erhältlich. Stellen Sie sich das passende Set japanische Jigger in den gewünschten Größen zusammenstellen.Der Japanische Jigger ist in den Farben Silber, Gold, Kupfer, Bronze und Schwarz erhältlich.Eigenschaften des Japanischen Jiggers:Volumen: 30 ml und 60 mlMarkierungen: 15, 22.5, 37.5, 45 ml / 0.5, 0.75, 1.25, 1.5 ozMaterial: EdelstahlFarbe: GoldHöhe: 13 cmGewicht: 65 gNicht spülmaschinenfest

Varianten ab 9,99 €*
17,99 €*

Eiswürfelformen

Eiswürfelform 3 cm Würfel | 15 Stück
Eiswürfelform für 15 Eiswürfel mit einer Kantenlänge von 3 cm. Diese Größe ist am vielseitigsten einsetzbar. Geben Sie die Eiswürfel in Longdrinks, Cocktails, Softdrinks oder verarbeiten sie zu crushed ice weiter. Die Eiswürfelform ist aus langlebigem und lebensmittelechtem Silikon. Durch die beweglichkeit des Materials lassen sich die Eiswürfel einfach aus der Form drücken.Eigenschaften der Eiswürfelform:Material: SilikonFarbe: BlauLänge: 19 cmBreite: 12 cmHöhe: 3,5 cm

9,49 €*

Eiswürfelform – Lurch | 12 x 4 cm
Eiswürfelform aus Silikon für 12 x 4 cm Eiswürfel. Die Eiswürfelform ist aus lebensmittelechtem, geschmacksneutralem Silikon hergestellt. Sie ist BPA-frei und Beständig gegen Obstsäure. Zum Reinigen kann die Form in der Spülmaschine gereinigt werden.Zum Entnehmen der Eiswürfel kann die Form auch im gefrorenem Zustand in sich verdreht werden, um die Eiswürfel zu lösen. So kann man das Eis kinderleicht herausholen.Die Eiswürfelform aus Silikon ist in Varianten für Würfel mit einer Kantenlänge von 2 cm, 3 cm, 4 cm und 5 cm erhältlich. Außerdem sind auch Varianten der Eiswürfelform für Kugeln mit einem Durchmesser von 2 cm und 3 cm verfügbar.Eigenschaften der Eiswürfelform:12 Eiswürfel Kantenlänge Eis: 4 cm Material: Platin Silikon Farbe: EisblauLänge: 18 cmBreite: 14 cmHöhe: 4 cm

13,39 €*

Details
Eiswürfelform Silikon | 9 x 3,3 cm
Eiswürfelform für neun mittelgroße Eiswürfel mit einer Kantenlänge von 3,3 cm. Die Form ist aus lebensmittelechtem Silikon hergestellt. Sie ist geruchsneural, schmutzabweisend und spülmaschinenfest.Durch die Flexibilität der Form können sie die fertigen Eiswürfel einfach aus der Form herausdrücken. Kein Antauen oder Schlagen auf die Eiswürfelform nötig.Die mittelgroßen Eiswürfel sind optimal um Cocktails in Shakern oder Rührgläsern zuzubereiten. Sie können auch flexibel in unterschiedlich großen Gläsern genutzt werden. Mit einer Kantenlänge von 3,3 cm sind sie größer als die meisten Eiswürfel aus Tüten oder üblichen Eiswürfelformen. Hierdurch halten sie ihr Getränk länger kalt und es wird in der gleichen Zeit weniger Schmelzwasser an den Cocktail oder Softdrink abgegeben.Eigenschaften der Eiswürfelform:9 Eiswürfel mit 3,3 cm Kantenlänge Material: Silikon, lebensmittelecht Farbe: Grau Form Breite: 11 cm Gewicht: 111 g Spülmaschinenfest

10,99 €*

Eiswürfelform - XL Würfel | 8 x 4,8 cm
Eiswürfelform aus schwarzem Silikon für 8 Eiswürfel mit einer Kantenlänge von 4,8 cm. Füllen Sie die Eiswürfelform mit Wasser und stellen diese in ihr Eisfach. Die fertigen Eiswürfel lassen sich leicht aus der beweglichen Silikonform herausdrücken. Durch die Größe der Eiswürfel reicht ein einzelner Eiswürfel in Ihrem Tumbler um einen Cocktail lange Zeit kalt zu halten. So erhält Ihr Drink eine hochwertige Optik. Außerdem schmilzt ein einzelner großer Eiswürfel langsamer als mehrere kleine Eiswürfel. So bleibt Ihr Cocktail länger kalt und verwässert weniger.Eigenschaften der Eiswürfelform:8 Eiswürfel mit 4,8 cm KantenlängeMaterial: SilikonFarbe: SchwarzGewicht: 170 g

11,49 €*

Der Geschmack der Pina Colada

Die Pina Colada besticht durch ihre perfekte Kombination aus süß und cremig. Der Ananassaft verleiht dem Cocktail eine angenehme Frische, während die Kokoscreme für die cremige, reichhaltige Textur sorgt. Der Rum gibt dem Cocktail eine leicht würzige Note, die hervorragend mit den exotischen Fruchtaromen harmoniert. Der Geschmack der Piña Colada ist insgesamt sehr süß und vollmundig, weshalb sie oft als „Dessert im Glas“ bezeichnet wird.

Die Geschichte der Pina Colada

Die Pina Colada hat ihren Ursprung in der Karibik, genauer gesagt in Puerto Rico. Der Cocktail wurde 1954 im Caribe Hilton Hotel in San Juan von einem Barkeeper namens Ramón „Monchito“ Marrero kreiert. Marrero wollte einen Cocktail erschaffen, der den Geschmack und das Gefühl der Karibik perfekt einfängt – und das ist ihm mit der Piña Colada definitiv gelungen.
Offiziell wurde die Pina Colada 1978 zum Nationalgetränk Puerto Ricos ernannt, was ihren ikonischen Status nur noch weiter gefestigt hat. Heute ist sie in Bars und Strandrestaurants auf der ganzen Welt beliebt und steht für tropischen Genuss und Entspannung.

Beliebtheit und interessante Fakten

Die Piña Colada hat sich über die Jahre hinweg zu einem der beliebtesten tropischen Cocktails entwickelt und ist besonders in Urlaubsorten, an Strandbars und in tropischen Hotels ein absoluter Renner. Ihre Beliebtheit liegt nicht nur im süßen, erfrischenden Geschmack, sondern auch in der Möglichkeit, sie auf so vielfältige Weise zu genießen – sei es als alkoholische Version oder als Virgin-Cocktail.
Interessante Fakten:
  • Der Name „Pina Colada“ bedeutet auf Spanisch „gepresste Ananas“ – ein Hinweis auf den frischen Ananassaft, der in der originalen Version verwendet wird.
  • Es gibt einen eigenen Song über diesen Cocktail: „Escape (The Pina Colada Song)“ von Rupert Holmes aus den 1970er Jahren, der den Cocktail in der Popkultur verewigt hat.
  • Die Pina Colada hat sogar einen eigenen Feiertag – den National Pina Colada Day, der jedes Jahr am 10. Juli gefeiert wird.

Fazit

Die Pina Colada ist nicht nur ein Cocktail, sie ist ein tropisches Erlebnis im Glas. Mit ihrem cremigen, süß-fruchtigen Geschmack bringt sie Karibikfeeling direkt in dein Zuhause. Egal ob klassisch, frozen oder in der Virgin-Variante – die Pina Colada ist der perfekte Drink für heiße Sommertage, entspannte Abende oder als Highlight auf jeder Party. Probiere sie selbst aus und genieße den unverwechselbaren Geschmack eines echten Klassikers!